Dans le jardin de mon frère, il y a un pommier particulièrement productif. J'ai donc hérité d'un gros sachet de pommes destinées à la cuisson mais qu'en faire ?
Après une première tarte aux pommes, au spéculoos et au chocolat blanc piquée ici, j'avais plutôt envie de m'orienter vers du salé.
Les pommes et le camembert, ce n'est certainement pas une nouveauté mais qu'est-ce que c'est bon ! Pour donner du croquant, j'ai ajouté des pignons de pin et des oignons rouges pour un petit côté croustillant.
Retrouvez cette recette sur mon nouveau blog Malice & Délice.
