Wok d'agneau, sauce tomatée à la menthe

Quand une légère erreur nous régale ...

J'ai fait les courses en vitesse, mal m'en a pris puisqu'à l'étage de la citronnelle destinée à mon plat, j'ai pioché un pot de menthe : les feuilles se ressemblent, le goût par contre ... Tant pis, l'agneau sera à la menthe ... Excellente surprise pour la fraîcheur, je signe à deux mains pour la menthe dans cette recette et testerai la citronnelle autre part !

Retrouvez cette recette sur mon nouveau blog Malice & Délice.