Inauguration de la cocotte !
Il y a quelques temps déjà, j'ai craqué dans une boutique pour du safran mais depuis, j'attends l'idée géniale pour le cuisiner pour la première fois. Par hasard, je suis tombée sur la recette de cette sauce alléchante. Initialement, il y était question de pintade mais ayant des escalopes de poulet dans le congélateur, je me suis dit que ça ferait aussi bien l'affaire :) En plus, c'était l'occasion idéale d'inaugurer ma nouvelle cocotte en fonte, yes !
Retrouvez cette recette sur mon nouveau blog Malice & Délice.
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