Crème de courgettes, gnocchis au basilic et ricotta

Savourons les courgettes du jardin ! 

Pas du mien, notre balcon ne tolère que quelques potes d'herbes aromatiques ... Heureusement, on a des fournisseurs bienveillants en légumes de saison, et actuellement la star, c'est la courgette ! 

Sauf que la courgette, à force de la farcir, on en a vite fait le tour ! Du coup, après quelques recherches d'association (et la découverte du super blog de Marion a découvert ...), me voilà lancée dans l'aventure de la réalisation de gnocchis maison au basilic pour accompagner un excellent potage crémeux aux courgettes! Et pour amener un peu de fraîcheur au plat, parce qu'on est toujours en été : de la ricotta, tout simplement :) 

Retrouvez cette recette sur mon nouveau blog Malice & Délice.